I dagens samfunn blir folks levestandard stadig bedre, livstempoet akselererer, og den begrensede tiden kan ikke holde tritt med den økende etterspørselen fra folk.Mange elsker mat, men det er få som har tid og interesse i ekte hender.Derfor har kokte matprodukter dukket opp.Flere og flere delikate matbutikker dukker opp i folks severdigheter, og det er ulike kokte matvarekjeder overalt på gaten.Imidlertid er kokt mat ofte ikke lett å konservere, og feil konservering er også utsatt for forringelse.Fremveksten av matvakuumpakkemaskiner løste dette problemet.Vakuumpakkemaskin for mat kan gjøre posen i vakuumtilstand for å oppnå sterilitet.

For kjøttprodukter kan deoksygenering hemme vekst og utvikling av mugg og aerobe bakterier, hemme oksidasjon av oljekomponenter, forhindre forringelse av matvarer og oppnå bevaring og holdbarhet.

For frukten er oksygeninnholdet i posen redusert, og frukten er sparsom.Den produserer karbondioksid gjennom anaerob respirasjon samtidig som den opprettholder en viss fuktighet.Dette miljøet med lite oksygen, høy karbondioksid og høy luftfuktighet kan effektivt redusere frukttranspirasjon og redusere frukttynning.Puste, redusere etylenproduksjon og næringsforbruk, for å oppnå formålet med bevaring.

Anvendelsesområdet for matvakuumpakkemaskiner inkluderer:

Syltede produkter: pølse, skinke og noen syltede grønnsaker, som sennep, reddik, pickles, etc.;

Ferskt kjøtt: biff, lam, svinekjøtt, etc.

Bønneprodukter: tørket bønnemasse, bønnepasta, etc.;

Kokte produkter: beef jerky, stekt kylling, etc.;

Praktisk mat: ris, grønnsaker, hermetikk, etc.

I tillegg til matvarene ovenfor, gjelder det også for bevaring av legemidler, kjemiske råvarer, metallprodukter, elektroniske komponenter, tekstiler, medisinsk utstyr og kulturmaterialer.Det skal imidlertid bemerkes at vakuumemballasje ikke er egnet for pakking og konservering av skjøre og sprø matvarer, skarpvinklede plastemballasjeposer og myke og deformerbare matvarer.

Fremveksten av matvakuumpakkemaskiner har gitt forutsetninger for utvikling og utvidelse av kokt mat, slik at kokte matprodukter ikke lenger er underlagt geografiske og tidsmessige begrensninger, og utviklingen av doble vinger til et bredere utviklingsrom.I tillegg er matvakuumpakkemaskiner i tråd med det presserende behovet for nyhet og rask pakking i dagens varer, og fremmer den raske utviklingen av markedsøkonomien.For produsenter kan matvakuumpakkemaskiner fundamentalt redusere selskapets produksjonsinvestering, og oppnå mindre investeringer og mer inntekter.