Om ketchup


Verdens største tomatsausproduserende land er distribuert i Nord-Amerika, Middelhavskysten og deler av Sør-Amerika.I 1999 økte den globale behandlingen av tomathøst, tomatpuréproduksjon med 20% fra 3,14 millioner tonn året før til 3,75 millioner tonn, og nådde det høyeste nivået i historien.Tilgangen på råvarer og produkter oversteg etterspørselen, så mange land reduserte plantearealet i 2000. Den totale produksjonen av tomatråvarer til foredling i de 11 store produsentlandene i 2000 var om lag 22,1 millioner tonn, som var 9 prosentpoeng lavere enn det som ble registrert i 1999. USA, Tyrkia og vestlige Middelhavsland gikk ned med henholdsvis 21 %, 17 % og 8 %.Chile, Spania, Portugal, Israel og andre land hadde også en nedgang i produksjonen av bearbeidede tomatråvarer.Overtilbudet i fjor gjorde også at den store tomatproduksjonen i 2000 / 2001. Den totale produksjonen av tomatpuré i de produserende landene (unntatt USA) gikk ned med ca. 20 % i gjennomsnitt, men det totale eksportvolumet økte med 13 % sammenlignet med året før, hovedsakelig fra Italia, Portugal og Hellas.

4
3

USA er verdens største produsent og forbruker av tomatprodukter.Dens bearbeidede tomater brukes hovedsakelig til å produsere ketchup.I 2000 var nedgangen i produksjonen av bearbeidede tomater hovedsakelig for å lette beholdningen av tomatprodukter i året før og for å øke de pressede produktprisene forårsaket av nedleggelsen av tri Valley-dyrkere, dens største produsent av tomatprodukter.I de første 11 månedene av 2000 falt USAs eksport av tomatprodukter med 1 % sammenlignet med samme periode året før, mens eksporten av tomatprodukter gikk ned med 4 %.Canada er fortsatt den ledende importøren av tomatpuré og andre produkter fra USA.På grunn av den kraftige nedgangen i importen til Italia, falt importvolumet av tomatprodukter i USA med 49 % og 43 % i 2000.

I 2006 var den totale mengden bearbeiding av ferske tomater i verden rundt 29 millioner tonn, med USA, EU og Kina rangert blant de tre beste.I følge rapporten fra verdens tomatorganisasjon er 3/4 av den totale produksjonen av tomatforedling i verden de siste årene brukt til å produsere tomatpuré, og den årlige produksjonen av verdens tomatpuré er omtrent 3,5 millioner tonn.Kina, Italia, Spania, Tyrkia, USA, Portugal og Hellas står for 90 % av det globale eksportmarkedet for tomatpuré.Fra 1999 til 2005 økte Kinas andel av eksporten av tomatpuré fra 7,7 % til 30 % av verdens eksportmarked, mens andre produsenter viste en nedadgående trend.Italia falt fra 35 % til 29 %, Tyrkia fra 12 % til 8 %, og Hellas fra 9 % til 5 %.

Kinas tomatplanting, foredling og eksport er i en vedvarende veksttrend.I 2006 behandlet Kina 4,3 millioner tonn ferske tomater og produserte nesten 700 000 tonn tomatpuré.

JUMP MACHINERY (SHANGHAI) LIMITED hovedprodukter er tomatpuré, skrellede tomater eller knuste biter, krydret tomatpuré, tomatpulver, lykopen osv. Tomatpuré i storpakning er hovedproduktformen, og dens faste innhold er delt inn i 28% - 30 % og 36 % - 38 %, hvorav de fleste er pakket i 220 liters aseptiske poser.10%-12%, 18%-20%, 20%-22%, 22%-24%, 24%-26% tomatsaus fylt i blikkboks, PE-flasker og glassflasker.


Innleggstid: 24. september 2020