Fruktvinbehandlingslinje/Oransjefruktvinutstyr/druevinmaskin/mangofruktvinbehandlingslinje

Detaljert introduksjon

Vårt firma kan tilby store og mellomstore frukt vin prosessutstyr produksjon nøkkelferdige prosjekt.Plommevin, jordbærvin, loquatvin, morbærvin, kirsebærvin, litchivin, ferskenvin, vin, nektarinvin, mangovin, vannmelonvin, longanvin, 100 duftende fruktvin, durianvin, kaseinvin, granateplevin, pære vin, pomelovin, persimmonvin, cider, grapefruktvin, tomatvin, eksotisk fruktvin, appelsinvin, jujubevin, carambolavin, ballevin, ananasvin, papayavin, bananvin, sitronvin, kokosvin, melonvin, og annen fruktvinbehandlingsteknologi gratis.
Whatsapp/Wechat/Mobil: 008613681836263 Velkommen til enhver forespørsel!

Den teknologiske prosessen med brygging av fruktvin

Fersk frukt→atskillelse→brudd→fjerning av stengel→fruktkjøtt→separasjon og utvinning→avklaring→klar juice→gjæring→omvendt bøtte→brennevinslagring→filtrering→kald behandling→blanding→filtrering→og ferdige produkter

Kort introduksjon av prosessering

1. forbehandling før gjæring: forbehandling inkluderer sortering av frukt, knusing, pressing, klaring av fruktjuice og forbedring av fruktjuice.Fragmentering: brudd krever brudd på hver frukt, men frøene og stilkene kan ikke brytes.Ellers vil oljeesterne, glykosidene og enkelte stoffer i stilken øke bitterheten til vinen.Den ødelagte fruktkjøttet skiller umiddelbart fruktkjøttet fra stilken for å hindre at gresset og bitterstoffene løses opp.Knuseren har dobbelvalseknuser, trommelskrapeknuser, sentrifugalknuser, hammerknuser og så videre.

2. separering av restjuice: juicen som ikke trykker etter å ha knekket seg selv kalles selvflytjuice, og juicen etter press kalles pressejuice.Kvaliteten på artesisk juice er god, så det anbefales å produsere høykvalitetsvin separat.Press to ganger, trykk for første gang, prøv å presse saften ut av fruktkjøttet så mye som mulig.Kvaliteten er litt dårligere.Den bør brygges separat eller kombineres med selvflytjuice.Hvis restene er løs, tilsett vann eller ikke, trykk den for andre ganger.Juicen er blandet med tung smak og lav kvalitet.Den er egnet for destillert vin eller annen bruk.Utstyret er generelt en kontinuerlig skruepresse.

3. klaring av fruktjuice: noen uløselige stoffer i den pressede juicen gir dårlige effekter i gjæringen, og gir blandet smak til vin.Dessuten er kolloidstabiliteten til vinen laget med den klarnede juicen høy, effekten på oksygen er ikke følsom, vinen er svak, jerninnholdet er lavt, aromaen er stabil og brennevinskvaliteten er forfriskende.Klaringsmetoden kan brukes til å referere til klaring av fruktjuice.

Luftblåsing og vaskemaskin

1 Brukes til å vaske ferske tomater, jordbær, mango osv.
2 Spesiell utforming av surfing og bobling for å sikre en gjennomgående rengjøring og redusere skadene på frukten også.
3 Egnet for mange typer frukt eller grønnsaker, som tomater, jordbær, eple, mango, etc.

Peeling, pulping og raffinering Monobloc (pulper)

1. Enheten kan skrelle, pulp og raffinere frukt sammen.
2. Åpningen på silskjermen kan justeres (endres) basert på kundens krav.
3. Innebygd italiensk teknologi, høykvalitets rustfritt stålmateriale i kontakt med fruktmateriale.