Frukt og grønnsaker tørker og pakker hele linjen

Kort beskrivelse:

Frukt og grønnsaker tørker og pakker råvarer med hele linjen: fersk frukt og grønnsaker, som tomater, chili, løk, mango, ananas, guava, bananer,


Produkt detalj

Produktetiketter

Sluttproduktet: tørket fruktpulver, tørket grønnsakspulver, tørket tomatpulver, tørket chilipulver, tørket hvitløkspulver, tørket løkpulver, mango, ananas, guavaer, bananer

Behandlingsprosessen av tørket frukt kalles frukttørking. Kunstig tørking bruker kunstig varmekilde, luft og røykgass som varmeoverføringsmedium. Under kontrollerte forhold fjernes varmeoverføringsmediet kontinuerlig for å fullføre tørkeprosessen, mens naturlig tørking ikke trenger å fjerne varmeoverføringsmediet manuelt.

fruits and vegetables  drying machine
dried fruits and vegetable equipment

Tørkehastigheten til frukt ble påvirket av fire faktorer: ① fruktegenskaper. For eksempel er tørkehastigheten treg hvis teksturen er tett eller voks er tykk, og hastigheten på høyt sukkerinnhold er treg. ② Behandlingsmetode. For eksempel kan størrelsen, formen og alkalibehandlingen av de kuttede stykkene, riktig skjæring og alkalisk bløtbehandling øke tørkehastigheten. ③ Kjennetegn ved tørkemedium. For eksempel er tørkehastigheten rask når strømningshastigheten er høy, temperaturen er høy og den relative fuktigheten er lav; ④ egenskapene til tørkeutstyret har forskjellige effekter, og lastekapasiteten til lastebilen eller transportbåndet er omvendt proporsjonal med tørkehastigheten.

Behandling etter tørking

Etter tørking blir produktet valgt, gradert og pakket. Tørket frukt som trenger å være jevn (også kjent som svette) kan lagres i lukkede beholdere eller lager i en periode, slik at fuktigheten i fruktblokken og fuktigheten mellom forskjellige fruktblokker (korn) kan diffunderes og omfordelt for å oppnå konsistens.

Det er bedre å oppbevare tørket frukt ved lav temperatur (0-5 ℃) og lav luftfuktighet (50-60%). Samtidig bør det tas hensyn til beskyttelsen mot lys, oksygen og insekter.


  • Tidligere:
  • Neste:

  • Skriv meldingen din her og send den til oss